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京都必嚐百年栗饼老舖 流传久远的纯朴滋味

更新时间:2019-05-16 01:00

annie

每次整理照片都会意外发现很多还没写的店家,这篇所写的粟饼所泽屋,是我第三次去京都时所吃到的 (年代也太久远了吧)

位于北野天满宫附近的粟饼所泽屋,为创业于1682年的老舖,蛮多京都美食mook都会介绍到。粟饼所隔壁则是每次经过无不大排长龙的とようけ茶屋,听说价钱实惠又蛮好吃,难怪每次经过都很多人。

同行的友人非常讨厌红豆製品,所以最后我就打包一份外带来吃。

所有的粟饼皆为现点现做,因此吃到的栗饼还保有些许职人暖呼呼的手感。

看包装日期就知道年代久远,今年都已经是平成26年了!!!

打开包装,发现粟饼稍微受潮了,一份共有三颗外层由红豆馅包裹的粟饼以及两颗裹上黄豆粉的粟饼。红豆口味的粟饼吃来甜度没有太高,里头的粟饼吃起来非常软q撒上黄豆粉的口味,吃起来有点像是会卖的那种古早味客家麻糬。虽然没有让人过于惊艳,但每次经过北野天满宫时都会忍不住想跑来吃一份粟饼,没有过于华丽的外表,仅以最单纯的美味在人们心中留下难忘的滋味。

粟饼所 泽屋
地址 : 京都市上京区纸屋川町838-7
营业时间 : 09:00 ~ 17:00 (卖完为止)
定休日 : 每周四 & 每月26号

annie @ 旅行食玩
回归旅行的初衷

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